Es ist Mitte Januar wenn in Mallorca die Mandelbäume beginnen zu blühen. Der westliche Teil der Insel ist der Teil, wo die meisten Mandelbäume wachsen, dort findet man verschiedene Arten von Mandelbäumen, die mit den süßen Mandeln, die weiße Blüten tragen und die mit den bitteren Mandeln, die pinke Blüten haben.
Um sicher zu gehen, dass man die Bäume in voller Blüte erwischt, sollte man im Februar hierherkommen.
Es ist simpel und ergreifend wunderschön!